Collagen là gì? Những công dụng của Collagen đối với cơ thể bạn nên biết

Collagen là thành phần cấu tạo của nhiều cơ quan, bộ phận như da, lông, tóc, móng, xương khớp, dây chằng, gân, cơ, ống tiêu hóa, hệ tim mạch…. Khi collagen bị thiếu về số lượng hoặc giảm chất lượng như thoái hóa, đứt, gãy sẽ gây nhiều rối loạn, xuất hiện nhiều bệnh lý, đẩy nhanh quá trình lão hóa da, rối loạn chuyển hóa, bệnh tim mạch, tiêu hóa, chậm lành vết thương, đau khớp.

Cấu trúc collagen. Ảnh: chemistry

Thông thường từ tuổi 20 lượng collagen trong cơ thể giảm 1% mỗi năm. Ngoài ra một số yếu tố khác cũng làm giảm sản xuất collagen như thiếu vitamin C, lượng đường trong máu tăng cao, tia tử ngoại, các bệnh mạn tính, đặc biệt là bệnh tự miễn… Vì vậy đến tuổi 35-40 hiện tượng lão hóa da và các cơ quan khác do thiếu protein này có biểu hiện rõ rệt. 

Vậy công dụng nổi bật của collagen với cơ thể là gì?

Collagen là một loại protein, chiếm 70% cấu trúc da, phân bổ chủ yếu ở lớp hạ bì của da. Nó có vai trò quan trọng với sức khỏe, đặc biệt là với làn da, mạch máu, xương khớp, mắt… Trong thành phần của collagen còn có nhiều amino – acid, rất có lợi cho việc phát triển và duy trì cơ bắp. Collagen có tác dụng kết nối các tế bào, kích thích quá trình trao đổi chất, tạo độ đàn hồi của da. Sự suy giảm về chất lượng và số lượng collagen sẽ dẫn đến hậu quả “lão hoá” cơ thể, thể hiện rõ nhất trên làn da. Đây là một trong những chất quan trọng hàng đầu của ngành thẩm mỹ, nhất là chăm sóc da, phẫu thuật thẩm mỹ, phẫu thuật bỏng…

  • Đối với mạch máu: Collagen là hợp chất sản sinh ra mạch máu. Nó giúp đề phòng xơ cứng động mạch và cao huyết áp, rất hữu hiệu với người bị bệnh xơ cứng động mạch não, nhồi máu cơ tim.
  • Đối với xương: Bên cạnh canxi, collagen chiếm 80% trong cơ cấu thành phần của xương. Nếu so sánh cấu tạo xương như một ngôi nhà thì canxi chính là xi măng, collagen là sợi sắt. Theo sự lớn dần cùng tuổi tác, collagen cũng bị suy yếu và lão hoá làm giảm tính đàn hồi, dẻo dai của bộ xương. Vì vậy bổ sung collagen giúp xương chắc khỏe hơn và phòng chống các bệnh như loãng xương, xốp xương.
  • Đối với sụn: Collagen chiếm 50% trong cơ cấu thành phần sụn. Thiếu collagen làm cho ma sát giữa các khớp xương lớn hơn, gây ra các biến dạng ở xương và sụn. Ngoài ra, collagen còn giúp phòng chống các bệnh như đau thắt lưng, thoát vị đĩa đệm và một số bệnh khác
  • Đối với mắt và giác mạc: Collagen tồn tại nhiều trong giác mạc và thuỷ tinh thể của mắt dưới dạng kết tinh. Thiếu collagen làm cho giác mạc hoạt động kém, thủy tinh thể mờ đi, gây ảnh hưởng đến thị lực của mắt.
  • Đối với tóc, móng chân tay: Collagen có trong chất sừng ở tóc, móng chân, móng tay và có tác dụng cung cấp chất dinh dưỡng hỗ trợ hoạt động của chất sừng này. Do đó bổ sung collagen giúp hạn chế hiện tượng rụng tóc và móng chân, móng tay bóng mượt, chắc khỏe hơn.
  • Đối với nội tạng: Collagen cũng tồn tại trong nội tạng trong cơ thể người và có tác dụng giữ cho các bộ phận nội tạng luôn khỏe mạnh. Bổ sung collagen sẽ hỗ trợ hạn chế các bệnh về tim mach, gan, phổi…
  • Đối với việc kiểm soát cân nặng: Protein (chất đạm) là chất dinh dưỡng cung cấp những cảm giác no lớn nhất, lớn hơn cả carbohydrates và chất béo cho cùng một lượng calo tiêu thụ. Thực vậy, khi con người tiêu thụ một lượng protein (đạm) cao sẽ giảm thiểu được lượng thực phẩm cần ăn vào. Collagen chính là protein quan trọng trong cơ thể người. Vì thế bổ sung collagen rất tốt cho việc kiểm soát cân nặng, giảm nguy cơ thừa cân. Bên cạnh đó nó còn có tác dụng rút ngắn thời gian phục hồi sau những nỗ lực vận động hay tập thể thao quá sức.

Dưới đây là 5 nguyên nhân chính gây ra quá trình lão hóa và bạn có thể giảm thiểu nếp nhăn trên mặt bằng cách chủ động phòng ngừa:

Lão hóa da là một vấn đề ta phải đối mặt trong suốt các giai đoạn của cuộc đời. Dù thực tế làn da biến đổi qua mỗi thời kỳ, nếu biết rõ nguyên nhân nào tác động lên quá trình lão hóa, ta sẽ có phương pháp phòng tránh phù hợp.

Tất nhiên, người trưởng thành sẽ khó có được làn da hoàn hảo như trẻ nhỏ nhưng ngăn chặn quá trình lão hóa là điều có thể khi áp dụng các phương pháp chăm sóc hiệu quả. 

Nguyên nhân chính gây ra quá trình lão hóa

1. Ánh mặt trời

Bất cứ bác sĩ da liễu nào cũng khuyên bạn nên dùng kem chống nắng hàng ngày, bất kể trời nắng hay không. Dù không có ánh mặt trời, tia cực tím vẫn có thể tác động lên làn da. Các tia có hại từ mặt trời gây ra vô số vấn đề như ung thư da, hình thành sắc tố, nếp nhăn… Bạn càng tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời, khả năng mắc các bệnh về da càng cao. Nguyên nhân khiến tia có hại từ mặt trời gây ra nếp nhăn cho bạn là do nó phá vỡ lớp collagen trong da.

Nếu muốn giảm thiểu tác động gây lão hóa da, ngăn ngừa ung thư, bạn nên dùng kem chống nắng hàng ngày, có chứa SPF ít nhất là 30.

Còn bạn vẫn còn thắc mắc Tại sao bạn phải dùng kem chống nắng HÀNG NGÀY? Vui lòng xem bài viết này

2. Độc tố và chất gây ô nhiễm

Thức ăn không đảm bảo, khói bụi thành phố… khiến quá trình lão hóa bị đẩy nhanh hơn. Nếu không thể chuyển về vùng nông thôn hay những nơi có bầu không khí trong lành, bạn buộc phải tìm cách loại bỏ bớt độc tố trong cơ thể. Trồng cây xanh trong nhà và nơi làm việc giúp thúc đẩy sự lưu thông oxy trong không khí. Sử dụng máy lọc, giúp làm sạch môi trường sống cũng là cách để bạn tạo ra không gian trong lành hơn.

Các độc tố trong cơ thể, hình thành do ăn các loại thực phẩm, đồ uống chế biến sẵn, khó loại bỏ hơn. Cố gắng chọn ăn các loại rau và trái cây hữu cơ, uống nhiều nước, tăng cường trà xanh để chống lại các gốc tự do.

3. Đường

Đường nhanh chóng làm tăng quá trình lão hóa do một quá trình gọi là glycation. Theo giải thích của các nhà nghiên cứu, glycation là một tiến trình khi mức đường huyết cao kết hợp với protein, tạo thành các protein không mong muốn, gây nên những tổn hại cho làn da.

Khi các phân tử đường xuất hiện trong hệ thống, chúng sẽ bắn phá các tế bào cơ thể giống như mưa sao băng. Các protein trong da có tác dụng tạo nên vẻ trẻ trung, tăng tính đàn hồi của collagen và elastin. Khi protein bị chuyển đổi, nó làm làn da đổi màu, yếu và kém dẻo dai, dẫn đến bề mặt da xuất hiện nhiều nếp nhăn, mất đi vẻ rạng rỡ.

Vì thế, hãy hạn chế đồ ăn có đường và thay thế bằng thực phẩm lành mạnh hơn.

4. Căng thẳng

Khi về già, một số người hình thành nhiều nếp nhăn sâu trên trán. Nguyên nhân là vì nét mặt lặp đi lặp lại nhiều lần, dẫn đến vết nứt và đường hằn từ các cơ bên dưới bề mặt da. Căng thẳng tinh thần (lo lắng, thất vọng, buồn phiền…) có thể đẩy nhanh tốc độ lão hóa da.

Nên dành thời gian nhất định trong ngày để thiền định, tĩnh tâm, điều đó giúp bạn giữ bình tĩnh và tập trung trong suốt các hoạt động trong ngày. Bằng cách tập trung vào thư giãn tâm trí và cơ thể, các cơ bắp sẽ được thư thái hơn, nếp nhăn ít có cơ hội phát triển.

5. Rượu

Bên cạnh việc gây nên hiện tượng mất nước (khiến da khô, xỉn màu), hầu hết các loại rượu có thể làm tăng lão hóa da. Chỉ trừ rượu vang đỏ giúp giảm thiểu lão hóa (vì nó chứa chất chống oxy hóa), tất cả các loại rượu còn lại có tác động ngược lại.

Rượu làm hạ mức vitamin A xuống thấp, mà đây lại là một chất chống oxy hóa quan trọng đối với làn da, giúp tái sinh các tế bào mới. Vitamin A cũng đóng vai trò quan trọng trong việc sản sinh collagen. Khi lượng collagen không đủ, độ đàn hồi của da sẽ mất dần.

Một số lưu ý giúp bạn hạn chế sự thoái hóa collagen:

  • Chống nắng, ngăn ngừa tia UV.
  • Sinh hoạt, lao động điều độ, hạn chế căng thẳng, không hút thuốc lá.
  • Collagen được tổng hợp từ các axit amin có trong thịt, cá, trứng, rau, củ, quả. Do đó cần có chế độ ăn uống đầy đủ những thực phẩm này.
  • Bổ sung các chất chống gốc tự do, collagen có nguồn gốc rõ ràng, theo hướng dẫn của bác sĩ.

Các dòng sản phẩm Collagen Nhật Bản được ưa chuộng bạn có thể tìm hiểu như: Collagen Shiseido EX, Collagen Shiseido Enriched, Collagen DHC Beauty, Collagen De Happy, Collagen Meiji, Collagen DHC,…

Tổng Hợp