Nama Chocolate/Socola Tươi Royce Nhật Bản (Hộp 20 viên)

Nama Chocolate/Socola tươi Royce Nhật Bản là một loại Chocolate nổi tiếng vốn là một món quà tặng không thể thiếu trong những dịp lễ của người Nhật Bản bởi nó không những cầu kỳ về mẫu mã bên ngoài mà cầu kỳ về vị tươi ngon bên trong.

Nama Chocolate/Socola tươi Royce hiện shop có 3 vị:

• Trà xanh (Matcha)
• Ca cao (Mild Milk/Liquor Free)
• Truyền thống (Au Lait)

Ăn một miếng Nama ta sẽ không quên được cái cảm giác nó tan chảy nhẹ nhàng trong miệng. Ai đã thử một lần thì không thể không muốn thử lần thứ hai, thứ ba.

Thành phần chính trong Nama Chocolate/Socola tươi Royce Nhật Bản

• 70-75% là chocolate nguyên chất, hàm lượng kem tươi chiếm từ 20 – 25%.
• Kem tươi trong chocolate nama được làm từ 1 loại sữa đặc biệt chỉ có tại thành phố Hokkaido – Nhật.

Socola tươi là gì? Tại sao nó đặc biệt hơn Socola thường?

• Socola tươi hay trong tiếng Nhật gọi là Nama Chocolate không giống các loại sô cô la khác, vì rất mềm, rất dễ tan nên chỉ cần cho vào miệng là viên sô cô la sẽ tan chảy ra ngay. Socola tươi không chứa chất bảo quản nên rất tốt cho sức khỏe.
•  Socola tươi là loại Socola truyền thống hảo hạng của Nhật Bản. Đúng như tên gọi của nó, chỉ cần cắn một miếng là bạn sẽ có cảm giác tươi, mát và nguyên chất. Lý do thứ nhất là loại sô cô la đặc biệt này luôn phải được bảo quản trong tủ lạnh nên khi bạn ăn luôn sẽ có cảm giác mát lạnh. Ngoài ra cái tên sô cô la tươi một phần còn bởi nguyên liệu làm nên món này chủ yếu là kem tươi (fresh cream hay nama cream trong tiếng Nhật), chiếm đến 20 % đến 25%.
• Là bậc thầy về nghệ thuật tối giản và tiện ích, người Nhật đã phát minh ra Nama Chocolate – 生チョコレート đặc trưng của riêng mình. “Nama” vốn nghĩa là “tươi”, những thức ăn tươi sống ở Nhật, người ta cũng dùng chữ “Nama” để nói đến ý nghĩa này. Thay vì bọc chocolate bằng lớp vỏ cứng, người Nhật đã nghĩ đến việc dùng bột cacao để bao bọc viên chocolate tươi làm giảm nguy cơ vi khuẩn tấn công và tăng vị đặc trưng của chocolate khi ta có thể thưởng thức ngay từng viên chocolate tươi nhẹ nhàng tan chảy trong miệng mà không phải đợi đến lớp vỏ chocolate bên ngoài nào nữa.

Quy trình chế biến Socola Mama Royce Nhật Bản

• Socola nguyên chất được làm từ bột cacao chọn lọc từ những nơi ngon nhất.
• Kem chocolate được đánh tan sánh mịn với một lượng bơ sữa béo kèm với một ít bột cheese đặc biệt khiến nó trở thành một hỗn hợp chất lỏng sánh mịn
•  Béo béo, sóng sánh trong từng đường nét khía cạnh của viên socola tạo cho thực khách khi ăn cảm thấy rất lạ và thích thú.
• Trong những ngày đầu thành lập, hãng nama đã cho ra nhưng viên chocolate được làm thủ công từ nhiều đôi tay chăm chỉ và cần mẫn
• tại Việt Nam, socola nama đã  trở thành cơn sốt và trào lưu của không ít các bạn trẻ trong khắp cả nước với cái tên: “1 trong 5 loại chocolate ngon nhất thế giới”.

Hướng dẫn bảo quản Nama Chocolate/Socola tươi Royce Nhật Bản

• Không để lên ngăn đá, sẽ làm cho nama mất ngon. Hãy để nama trong ngăn mát của tủ lạnh