Rượu Nikka thuộc dòng Whisky Nhật bản, là một trong hai thương hiệu Whisky lớn nhất tại Nhật bản. Loại rượu này được sáng lập nhờ tinh thần yêu nước, niềm tự hào dân tộc của người dân Nhật Bản. Thương hiệu kia là Suntory.
Năm 1918, Taketsuru Masataka, người sáng lập của Nikka Whisky Nhật Bản, bắt đầu một chuyến du hành tới Scotland – cái nôi của dòng rượu Whisky nổi tiếng Thế giới, sau khi đăng ký học tại trường Đại học Glasgow, trở thành người Nhật đầu tiên từng học về cách làm rượu whisky. Ông đã học hoá học ở trường đại học và thực tập ở những nhà máy chưng cất, học trực tiếp từ những nghệ nhân và được học về cách pha rượu. Masataka trở nên nổi tiếng về tài nghệ pha chế rượu của mình.
Sau khi quay trở lại Nhật Bản vào năm 1920, Masataka bắt đầu vào làm cho một công ty sản xuất rượu whisky đầu tiên của Nhật Bản.
Vào năm 1934, Masataka quyết định tự mình kinh doanh và tạo dựng tên tuổi Whisky Nikka, xây dựng nhà máy chưng cất đầu tiên ở Yoichi, Hokkaido, nơi ông luôn coi đó địa điểm lý tưởng nhất ở Nhật Bản để sản xuất nên thứ rượu tuyệt hảo này.
Năm 1969, nhà máy này được sát nhập với nhà máy chưng cất Miyagikyo ở miền Bắc nước Nhật Bản.
Rượu Nikka Samurai của Nhật là sự kết hợp giữa ngũ cốc và mạch nha từ Miyagikyo và mạch nha từ Yoichi. Nó được lên men trong thùng gỗ và là một hỗn hợp hoàn hảo của whisky theo phong vị Nhật Bản, với 9. Gold in colour. Màu vàng trong, 10.
Rượu Nikka Whisky có hình dáng của một Võ sỹ Samurai là niềm tự hào của người Nhật bản. Dòng rượu này ngay từ thời điểm đầu tiên ra mắt đã được sự ủng hộ nhiệt tình của người Nhật Bản vì 2 lý do: Đây không chỉ là dòng rượu Whisky có chất lượng tuyệt hảo của Nhật Bản mà còn là hình ảnh biểu tượng của con người, văn hoá Nhật Bản nữa.
Đặc điểm của rượu Nikka Samurai Nhật Bản:
- Hương thơm đầu tiên là của hoa, của quả và gia vị từ vỏ cam và mơ rừng.
- Vị ở giữa là mùi quả sồi đang chín và vị caramel trái cây.
- Vị cuối là hương vị quả chín được kết hợp với cây vani mềm.
- Hình dáng của chai rượu Nikka Samurai cũng vô cùng ấn tượng, chiến binh Samurai đội mũ sắt, áo giáp đầy oai nghiêm, thực sự gây dấu ấn với bạn bè thế giới.
- Màu vàng hổ phách ấn tượng, đầy huyền bí.
Từ nhiều năm nay, Nikka Samurai luôn được chọn làm quà tặng ý nghĩa và sang trọng cho bất kỳ dịp nào trong năm. Bởi nó mang một ý nghĩa đặc biệt tượng trưng cho sự mạnh mẽ, tinh thần bất khuất với khả năng đứng đầu của một chiến binh Samurai Nhật Bản.
- Samurai là một chiến binh được đào tạo và có kĩ năng chiến đấu tốt.
- Samurai phục vụ daimyo (lãnh chúa) hay chủ tướng, với lòng trung thành tuyệt đối, thậm chí cho đến chết. Trong tiếng nhật samurai từ có nghĩa là “những người phục vụ”
- Samurai là tầng lớp ưu tú, được coi là ở đẳng cấp cao hơn công dân thường và binh lính thông thường.
- Cuộc sống của Samurai tuân theo tinh thần Bushido (võ sĩ đạo), một hệ thống luân lý đề cao sự danh dự.
- Thêm nữa, vị rượu của Nikka Samurai cũng thật sự thơm ngon và đáng uống cho bất cứ dân sành rượu nào. Những người yêu thích Whisky, hay những người yêu thích con người, đất nước Nhật Bản đều luôn chọn và cất cho mình một chai Nikka Samurai độc đáo này.
Rượu Nikka Samurai mẫu mới 2021:
Rượu Nikka Gold and Gold 2021 là mẫu mới có một chút khác biệt so với những mẫu Nikka Samurai 2020 trở về trước.
Ngoài thiết kế của vỏ hộp giấy thay đổi theo gam màu vàng “gold”. Như đúng với cái tên của nó – Nikka Gold and Gold. Nó còn thay đổi chất liệu của bộ áo giáp Samurai. Thay vì bằng sắt như những version trước đó. Thì năm nay áo giáp có chất liệu là nhựa cứng và chịu lực.
Nhìn bằng mắt thì không có sự khác biệt. Nhật Bản là tinh tế thế đấy. Họ biết cách làm giảm tổng trọng lượng của một chai Nikka Gold and Gold Limited Edition xuống còn chỉ 1/2. Nhưng vẫn giữ nguyên chất lượng rượu bên trong. Cũng như cái nhìn thẩm mỹ của những người sưu tầm rượu.